Name: Matcha organică, 60 g, Zoya
Brand: Zoya
Price: 50.70 RON
Availability: InStock

Descriere & specificații

Matcha bio de la Zoya este o pulbere obținută din frunze tinere măcinate fin de ceai verde cultivat special, utilizată în scopuri culinare. Matcha bio pulbere de la Zoya se remarcă printr-un gust delicat și ușor dulce și o culoare verde intensă. Folosită în ceremonia japoneză a ceaiului de secole, astăzi matcha este consumată în întreaga lume ca băutură răcoritoare și ca ingredient în diverse feluri de mâncare și deserturi. Plantele pentru matcha sunt cultivate la umbră timp de trei până la patru săptămâni înainte de recoltare, după care în procesare se elimină nervurile și codițele frunzelor. Cultivarea la umbră a plantei Camellia sinensis produce mai mult cofeină și tanin. În esență, matcha este o formă puternic concentrată de ceai verde, bogată în vitamine și minerale benefice. Ceaiul verde și în special matcha conține un număr mare de flavonoide cu efect antioxidant dovedit științific. Matcha face parte din categoria așa-numitelor „superalimente”. Iată câteva dintre numeroasele beneficii ale consumului regulat de matcha: efect puternic energizant, acțiune relaxantă, stimularea metabolismului grăsimilor, îmbunătățirea memoriei și concentrării, reducerea stresului și a tensiunii psihice. Forma pulbere a matcha se consumă diferit față de frunzele de ceai sau pliculețe, de obicei se dizolvă în apă sau lapte, dar poate fi folosită și ca ingredient în diverse smoothie-uri, fresh-uri sau prăjituri. Administrare: Doza zilnică recomandată de matcha este de un gram, dizolvat în apă